北海道の定番酒「コーヒー酒 珈珈BLACK（ココブラック）」を10名様に！9/18締切

北海道内の居酒屋で愛飲され、
道民から根強い人気のある焼酎ベースのコーヒー酒

新時代の家飲みに欠かせない定番酒、北海道発のコーヒー酒です。ホワイトスピリッツと、札幌を中心に北海道でチェーン展開する珈琲専門店「宮の森珈琲」のブラジル豆100％の上質なコーヒー豆を浸漬して造る本格的なコーヒー酒です。
糖類、香料を使用せず、コーヒー豆本来の奥深い苦みとやさしい風味が広がり、ストレート・ロック・お湯割り・ミルク割りなど自由な感性で味の変化をお楽しみいただけます。

北海道の本格自家焙煎珈琲店　宮の森珈琲　独自の焙煎手法・受注生産方式により自社焙煎工場より上質な珈琲豆に仕上げ新鮮なコーヒーをお届けします。

https://miyanomoricoffee.com/

実際に食事と合わせてみました！

このコーナーはぐるっぱライターのウジリィよりお知らせです。
北海道に20年以上住んでいた私、コーヒー酒ともながーいお付き合いがありまして、本商品も愛飲しております。
当時通っていた居酒屋さんでは、カレー、チヂミ、餃子なんかと一緒にマリアージュを楽しんでおりました。
ということで、自宅で思い出の組み合わせを再現！

まずはカレーですが、今回は白老牛というブランド牛を使用したレトルトカレーが手に入りましたので、そちらと合わせます。あぁコーヒ酒が持つブラジル豆由来のふくよかな味わいと、ビーフカレーの力強さが相性抜群です！辛さが苦手な方はミルク割りにして合わせてみても良いと思います。

次はチヂミです。この組み合わせも何度も楽しんできた組み合わせで大好きです。ぜひロックで相性を試していただきたい！お好み焼きやたこ焼きとも相性が良いですよ。
ちなみにこの日はマグロのお寿司とも合わせてみましたが、マグロの持つ旨味をコーヒー酒がしっかり受け止めてつつもサッパリとした後味を演出する絶妙な組み合わせ！糖類を使用していない甘く無い味わいだからこそのマリアージュです！
本当に様々な料理と合わせられる素晴らしい食中酒だと思います。皆さんにもぜひ味わっていただきたいので、ぜひ懸賞にエントリーしてくださいね！